L'actualité bio de Vendée et d'ailleurs

Agriculture biologique, une approche scientifique

Christian Carnavalet Editions France agricole Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? C’est l’art de cultiver les bactéries et les champignons en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l’obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l’histoire d’un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s’empoisonnent, …

Agriculture biologique, une approche scientifique

les actes du colloque "d'autres politiques agricoles pour nos territoires" sont disponibles!

Le 22 avril dernier à Angers, la CAB a co-organisé  avec le collectif régional (composé de la FRCIVAM, de l'Afocg, du Réseau Agriculture Durable des Civam, de Solidarité Paysans Pays de la Loire, de Terre de Lien, de l'ARDEAR Pays de la Loire et d'Accueil Paysans) un forum: "D'autres politiques agricoles pour nos territoire". Les actes de ce colloque qui se composait des interventions ci dessous viennent d'etre publiés: Efficacité économique, sociale et environnementale en exploitation agri…

les actes du colloque "d'autres politiques agricoles pour nos territoires" sont disponibles!

Le Bio: Qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette?

Dépassant les idées reçues, Michel Guglielmi (ingénieur agronome et agro-économiste, professeur d'économie à l'ISARA-Lyon) et Christophe David (docteur en agronomie, directeur de la recherche et de l'international à l?Isara-Lyon) prennent pour point de départ les idées reçues issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux, et apportent ici un éclairage distancié et approfondi sur ce que l'on sait ou croit savoir. Pour lire un extrait et télécharger le sommaire détaillé

Le Bio: Qu'y a-t-il (vraiment) dans votre assiette?