Echo des Bio n° 71 novembre 2011

• brèves bio................................ page 2
• du côté technique.........................page 3, 4 et 5

- Les formations: bilan 2011 et programme 2012
- La laine de bois, vous connaissez ?
- Les Bio pratiquent : « Anticiper et adapter sa gestion fourragère pour plus d’autonomie »

• Dans nos fermes......................page  5

-L’EARL Bioloval à Mervent, en bonne route vers l’autonomie

• Réglementation.......................page 6

- Une loi sur la taxation des semences de ferme!

• Filières..................................... page 6

- Lait : retour sur la contractualisation

DOSSIER RESTAURATION COLLECTIVE ....pages 7 à 9

- Retour sur la journée Professionnelle sur la Restauration Collective en Pays de la Loire

- Du bio local dans les collèges : les collèges privés s’associent à la démarche.

- Le GAB 85 missionné pour accompagner 14 communes du Pays Yon et Vie

- Les premières livraisons avec l’association « Manger Bio en Vendée »

- Des guides pédagogiques pour recenser les outils

• Le GAB et ses partenaires............page 10 et 11

- Campagne FNAB «Osons la bio!»: 20 propositions pour 20% de bio en 2020

- Inscription pour la carte vente directe 2012

- Bilan de la rencontre des AMAP et collectifs d’achats vendéens

• annonces et agenda................page 12