Echo des Bios n°87, février 2015

Au sommaire :

Edito : Nos territoires, un capital à valoriser!

Brèves bio .... page 2

Du côté technique .... pages 3 à 5

Buches de poitevine à St Mathurin

Paysan boulanger, cuisiner autrement...retour sur les nouvelles formations de la saison

Filières ....p 6

Pénurie de lait bio?

Aides Bio.... page 7

Aides AB 2015-2020 : Les engagements à respecter par catégorie de couvert

Restauration collective .... page 8 et 9

Les produits bio en restauration collective : ça progresse !

Projet collège: bilan 2014 chiffré

Rencontre du Réseau Local, pas banal...

Communication .... page 10

15 bonnes raisons pour organiser une porte ouverte grand public !

Vie interne du GAB....p 11

AG 2015 : la bio dans nos territoires

Une équipe à 80%, mais qui se donne à 100% !

Annonces et agenda .... page 12