Restauration collective - GAB 85 https://www.gab85.org/thematique/restauration-collective/ Mon, 09 Feb 2026 15:18:24 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.gab85.org/wp-content/uploads/cropped-favicon-gab85-32x32.png Restauration collective - GAB 85 https://www.gab85.org/thematique/restauration-collective/ 32 32 Assemblée générale du GAB85 le jeudi 12 mars à Vix https://www.gab85.org/assemblee-generale-du-gab85-le-jeudi-12-mars-a-vix/ Tue, 10 Feb 2026 14:52:33 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10221 AG du GAB 85 : le 12 mars à VIX participez à l’AG du GAB 85 ! Le jeudi 12 mars 2025, c’est l’Assemblée Générale du GAB 85 !! Le Prieuré de la Chaume, domaine viticole bio à Vix, accueille le GAB pour son assemblée Générale. L’objectif de cette rencontre ? Un temps ressourçant pour […]

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]]> Bout de champ « Sol » : poser un diagnostic et adopter des pratiques régénératrices https://www.gab85.org/page-rubriquee/bout-de-champ-sol-poser-un-diagnostic-et-adopter-des-pratiques-regeneratrices/ Wed, 12 Nov 2025 13:58:14 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=11097 Bout de champ « Sol » : poser un diagnostic et adopter des pratiques régénératrices Bout de Champ « Sol » – 20 Novembre 2025 Vous souhaitez échanger autour des pratiques favorables à la vie du sol et à la qualité de l’eau => Venez participer le 20 novembre à notre journée Bout de champ « Sol », co-organisée par le […]

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]]> Municipales 2026 – La bio, un levier d’action pour vos communes ? https://www.gab85.org/municipales-2026-la-bio-un-levier-daction-pour-vos-communes/ Mon, 06 Oct 2025 14:40:37 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10680 Municipales 2026 – La bio, un levier d’action pour vos communes ? Municipales 2026 – La Bio, une solution pour répondre aux défis territoriaux ⚡ Face aux défis croissants que rencontrent nos collectivités – qualité de l’eau, santé publique, préservation de la biodiversité, accès à une alimentation saine et durable, dynamisme économique, souveraineté alimentaire – […]

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]]> 8e rencontres nationales de l’Agriculture biologique de conservation https://www.gab85.org/8e-rencontres-nationales-de-lagriculture-biologique-de-conservation/ Mon, 06 Oct 2025 10:20:21 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10955 Rencontres Nationales 2026 de l’Agriculture Biologique de Conservation La Billetterie est ouverte => Inscrivez vous dès maintenant !! Événement co-organisé par les Décompacté.e.s de l’ABC, la Chambre d’Agriculture des Pays de la Loire et le Groupement d’Agriculture Bio de Vendée (GAB 85) Parfois décrite comme le « Graal » de l’agroécologie, l’ABC (Agriculture biologique de […]

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]]> Les Biopratiquent automne / hiver 2025 https://www.gab85.org/les-biopratiquent-automne-hiver-2025/ Thu, 18 Sep 2025 08:35:57 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10923 Les Biopratiquent automne – hiver 2025 Venez participer aux journées techniques en lien avec la transition agricole et climatique Le réseau CAB/GAB/CIVAM BIO 53 continue à promouvoir, accompagner et prôner le développement de la bio pour répondre aux enjeux sociétaux et réglementaires : la sobriété énergétique, la qualité de l’eau, la gestion quantitative de l’eau, […]

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]]> Le B.A.BA de la restauration collective https://www.gab85.org/le-baba-de-la-restauration-collective/ Fri, 04 Jul 2025 14:22:02 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10529 Le B.A.BA de la restauration collective : Un Outil destiné aux producteurs.rices qui s’interrogent sur ce débouché Vous vous posez des questions sur le débouché de la restauration collective ? Comment ce domaine fonctionne, quels seraient les impacts et changements sur votre ferme, quelles sont les différentes modalités possibles, les types de produits utilisés ?  […]

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]]> 17 mai 2025 – 30 ans LPO Vendée https://www.gab85.org/17-mai-2025-30-ans-lpo-vendee/ Fri, 04 Apr 2025 09:43:24 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10329 17 mai 2025 – 30 ans LPO Vendée Une journée festive pour les 30 ans de la LPO Vendée La LPO Vendée et la Ferme des Loriots vous donnent rendez-vous le samedi 17 mai 2025 au Bois Joli à Moutiers-les-Mauxfaits pour fêter les 30 ans de l’association ainsi que l’installation paysanne d’Audrey et Tristan aux […]

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]]> 17 mai 2025 – 30 ans LPO Vendée https://www.gab85.org/page-rubriquee/17-mai-2025-30-ans-lpo-vendee/ Fri, 04 Apr 2025 09:26:28 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10321 17 mai 2025 – 30 ans LPO Vendée Une journée festive pour les 30 ans de la LPO Vendée La LPO Vendée et la Ferme des Loriots vous donnent rendez-vous le samedi 17 mai 2025 au Bois Joli à Moutiers-les-Mauxfaits pour fêter les 30 ans de l’association ainsi que l’installation paysanne d’Audrey et Tristan aux […]

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]]> Fournir la restauration collective pourquoi pas moi ? https://www.gab85.org/page-rubriquee/fournir-la-restauration-collective-pourquoi-pas-moi/ Thu, 05 Dec 2024 15:46:00 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=10131 Objectifs  Comprendre le fonctionnement global de la restauration collective et savoir répondre à un appel d’offre. Programme Jour 1 et Jour 2: Présentation du débouché de la restauration collective : secteurs, types de gestion, etc. Conditions de livraison : normes d’hygiène, traçabilité, conditionnement, étiquetage, facturation. S’organiser pour livrer la restauration collective : individuel, collectif, plateforme. […]

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]]> Approvisionner la restauration collective https://www.gab85.org/approvisionner-la-restauration-collective/ Fri, 15 Nov 2024 10:31:05 +0000 https://www.gab85.org/?post_type=page-rubriquee&p=9660 Objectifs  Comprendre et connaître les spécificités (contraintes, réglementation, leviers, …) de la restauration collective et de ses acteurs en Vendée, pour adapter sa production et son organisation sur la ferme.   Programme Jour 1 : Comprendre le cadre réglementaire de l’approvisionnement de la restauration en produits bio et locaux Acquérir des connaissances sur le fonctionnement de […]

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