Formation
Se perfectionner en transformation laitière / fromagère
1 mars 2026 | Vendée (à définir)
Objectifs
- Se perfectionner en transformation laitière
Programme
- Jour 1 (formation en cours de construction) :
- à définir : maîtriser l’hygiène en transformation laitière, se perfectionner en transformation laitière, sécuriser la qualité sanitaire des fromages au lait cru, appréhender méthodes d’affinage, autre…
- Bilan de la formation
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renseignements
- Date
J1 : janvier – février 2026 (à définir)
- Lieu de la formation
En Vendée (à définir) - Durée
1 Journée - Intervenant
Sylvain Drillaud (conseiller et formateur en transformation laitière, ENILIA de Surgères)
Contact :
Nous veillerons à ce que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap, si tel est votre cas, merci de nous le signaler
Prochainement ...
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