Webinaire : Restauration collective et produits locaux
AGENDA Webinaire : Restauration collective et produits locaux le 25 septembre 2024 Le réseau bio Pays de la Loire organise un webinaire professionnel « Restauration collective et produits bio » à destination des acteurs de la restauration collective le mercredi 25 septembre 2024 de 9h30 à 11h00. Cet évènement est destiné aux chefs cuisiniers, gestionnaires du milieu […]
S’initier à l’homéopathie en élevage ruminant
Objectifs Apporter une réponse aux principales pathologies avec l’homéopathie Programme Jour 1 et jour 2 : Connaître l’intérêt de l’homéopathie en élevage ruminants et réglementation Principes et applications, homéopathie uniciste Choix du remède, suivi de l’animal Application par problématique/pathologie : vêlage, traumatisme, veaux, … Utilisation des outils homéopathiques : répertoire, Bilan de la formation […]
Réunion d’Information Collective – Installation – Décembre 2024
Programme Rendez-vous tous les mois pour échanger avec des animateurs du GAB 85, de l’ADEAR et de la CIAP et d’autres porteurs de projet pour :• Présenter et échanger autour de son projet• Connaître les étapes et les nombreuses facettes d’une installation en bio• Se renseigner sur la règlementation et les aides• Se faire un […]
Réunion d’Information Collective – Installation – Novembre – 2024
Programme Rendez-vous tous les mois pour échanger avec des animateurs du GAB 85, de l’ADEAR et de la CIAP et d’autres porteurs de projet pour :• Présenter et échanger autour de son projet• Connaître les étapes et les nombreuses facettes d’une installation en bio• Se renseigner sur la règlementation et les aides• Se faire un […]
Ouvrir sa ferme aux scolaires : être à l’aise et parler de son métier
Objectifs Adopter la posture et les techniques appropriées pour recevoir des élèves sur sa ferme Définir les messages à transmettre et connaître des outils pédagogiques Elaborer un parcours de visite en s’appuyant sur ses envies et son type de ferme Programme Jour 1 : Les conditions d’accueil (règles à respecter, aspects sanitaires…) Message, posture, adaptation […]
Adapter son attitude et sa posture avec les animaux pour plus de bien-être de sécurité et d’efficacité – Perfectionnement
Objectifs Se perfectionner dans la relation avec ses animaux pour améliorer le bien-être dans l’élevage : Programme Jour 1 : Rappel sur la définition du stress et des mécanismes d’influence sur les animaux Analyse de cas concret vécu par les participants depuis la dernière formation Rappel et nouveaux apports sur technique de travail sur le […]
Mieux valoriser les jeunes bovins en élevages laitiers et allaitants
Objectifs Améliorer la valorisation des jeunes bovins mâles et femelles non destinés au renouvellement Programme Jour 1 : Voyage d’études Visite des fermes de Germain Gougeon (53) et d’Erik Hulsman (49) : engraissement de veaux laitiers croisés sous des vaches nourrices Critères et prix de vente et d’achat des veaux laitiers Résultats technico-économiques Jour […]
Qualité de vie au travail : consolider les changements
Objectifs Renforcer les changements enclenchés chez les producteurs et productricesayant participé ces dernières années à la formation initiale de 2 joursintitulée « Qualité de vie au travail : trouver le bon équilibre » Programme Jour 1 : Analyse approfondie de la mise en application sur la ferme du plan d’action envisagé par chaque participant quelques […]
Connaitre et Valoriser la qualité organoleptique des fleurs comestibles
Objectifs Développer des compétences pour savoir reconnaître une qualité à partir de techniques de dégustation et de détermination d’odeurs, et de voir comment les valoriser en utilisant des modes de conservation adaptés. Programme Jour 1 : Savoir décrire une odeur et connaitre le vocabulaire associé. Être en mesure de partager un vocabulaire commun avec des […]
Développer et optimiser les ventes en vente directe et via des intermédiaires – Démarche de Transition / PCAE
Objectifs Dresser un bilan de sa commercialisation et optimiser ses ventes via une méthodologie simple et concrète, pour mieux vivre de son travail. Programme Jour 1 : Comprendre les enjeux du marché, Savoir adapter la proposition de valeur à la clientèle ciblée et valoriser l’offre pertinente. La situation des circuits courts en 2024 dans le […]