Formation

Se perfectionner en transformation laitière / fromagère

1 mars 2026 | Vendée (à définir)

Objectifs

  • Se perfectionner en transformation laitière

Programme

  • Jour 1 (formation en cours de construction) :
    • à définir : maîtriser l’hygiène en transformation laitière, se perfectionner en transformation laitière, sécuriser la qualité sanitaire des fromages au lait cru, appréhender méthodes d’affinage, autre…

 

  • Bilan de la formation
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renseignements

  • Date
    J1 : janvier – février 2026 (à définir)
  • Lieu de la formation
    En Vendée (à définir)
  • Durée
    1 Journée
  • Intervenant 
    Sylvain Drillaud (conseiller et formateur en transformation laitière, ENILIA de Surgères) 
 

 

Contact :

GAB 85 : Coraline Reynaud – 07 68 85 51 51 –

 

 

Nous veillerons à ce que nos formations soient accessibles aux personnes en situation de handicap, si tel est votre cas, merci de nous le signaler

Prochainement ...