AGENDA
Webinaire : Restauration collective et produits locaux le 25 septembre 2024
Le réseau bio Pays de la Loire organise un webinaire professionnel « Restauration collective et produits bio » à destination des acteurs de la restauration collective le mercredi 25 septembre 2024 de 9h30 à 11h00.
Cet évènement est destiné aux chefs cuisiniers, gestionnaires du milieu scolaire, médico-social, administratif, les élus des collectivités, gestionnaires de restaurants d’entreprises, diététiciennes,… et vous producteurs-transformateurs-distributeurs intéressés par ce marché de la restauration. Seront également conviés les restaurateurs et artisans en proximité, compte tenu de cette partie salon de fournisseurs.
Au menu de ce webinaire :
- Augmenter la part de produits bio dans ma cantine : les leviers à actionner.
- C’est possible…même avec des contraintes budgétaires ?!
- Témoignages d’une commune : Plessé (44)
