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Actualité

« Fruits et légumes à l’école » et « Lait et produits laitiers à l'école »

Vous êtes éleveur.se laitier en filière courte ?
Vous transformez vos produits laitiers à la ferme ?
Vous êtes maraicher.es ?
Et vous livrez la restauration collective ?
Cet article est fait pour vous !

« Financé par l’Union européenne à hauteur de 32,7 millions d’euros par an, le programme « Fruits et légumes à l’école » et « Lait et produits laitiers à l’école » soutient la distribution de fruits et légumes frais et/ou de lait et de produits laitiers aux élèves du primaire et du secondaire dans les établissements scolaires publics ou privés sous contrat avec l’Éducation Nationale en métropole et en Outre-mer. » https://agriculture.gouv.fr/le-programme-europeen-fruits-et-legumes-lecole-et-lait-et-produits-laitiers-lecole

Ce programme éducatif subventionne vos produits pour que les cantines s’approvisionnent en produits labellisés, dont bio, tout en maîtrisant leurs budgets. C’est donc un levier fort pour atteindre les 20% minimum de bio dans les cantines. Sont éligibles : 

 

  • Légumes/fruits frais ou frais découpés et emballés. 
  • Yaourts nature, lait liquide, fromage blanc et autres fromages non assaisonnés.
  •  
L’utilisation de ces subventions par les cantines ne peut se faire que si le restaurant scolaire et le fournisseur sont référencés sur le site de France Agrimer. Il vous suffit de constituer un dossier qui sera ensuite repris tous les ans sans avoir besoin de le reprendre (contrairement aux indications du site). Vous faire référencer sur cette plateforme sera un très bon argument à avancer aux collectivités, dont les budgets pour la restauration sont toujours serrés,  pour augmenter la part de bio ! Pour se faire référencer c’est ici : https://pad.franceagrimer.fr/pad-presentation/vues/publique/retrait-dispositif.xhtml?codeDispositif=FOURNISSEUR
 
N’hésitez pas à contacter Lucile Artigny, animatrice restauration collective, pour plus de renseignements : 06.81.63.89.92 ou restoco@gab85.org.
cantine fruits et légumes bio