L'actualité bio de Vendée et d'ailleurs

Les Bio Automnales commencent ce weekend en Vendée !

Les Bio Automnales commencent en Vendée pour la dixième édition avec des animations pour tout savoir sur l'agriculture biologique, la biodiversité, l'eau,sous forme de marchés, de conférences, de fermes ouvertes, de sorties nature, d'ateliers cuisine, etc. Jusqu'au 26 octobre, en Vendée, c'est l'événement à ne pas manquer ! Et dès ce weekend, retrouvez :   Agriculture Biologique et Migration : quel lien ? La réponse à la Pointe de L’Aiguillon sur Mer le samedi 4 octobre de 15h à 18h Contact…

Les Bio Automnales commencent ce weekend en Vendée !

La plus grande méta-analyse comparant les aliment bio et non bio !

Une nouvelle étude scientifique comparant les aliments bio et non bio vient d’être récemment publiée dans le British Journal of Nutrition. C’est la plus importante méta-analyse parue à ce jour car elle intègre les dernières études réalisées qui ont été assez nombreuses ces 5 dernières années, ce qui la rend vraiment d’actualité. De plus, elle pondère les études retenues en fonction de leur pertinence (plus de poids donné aux études de longues durées), ce qui n’avait pas été fait jusque-là. En…

La plus grande méta-analyse comparant les aliment bio et non bio !

Filière lait biologique : dynamiques de marché et de production

Salon SPACE - CONFERENCE LE JEUDI 18 SEPTEMBRE -  14h à 16h Rennes, Parc des expositions, Salle C, Espace Europe  En 2013, la collecte de lait de vache Bio est restée très dynamique (+11,6% par rapport à 2012) et atteignait 499,3 millions de litres. Après un bref équilibre entre offre et demande (2012-2013), un déficit de collecte se profile à nouveau avec l’ouverture de nouveaux marchés et une demande dynamique. Sur l’année 2013, les fabrications et les volumes commercialisés en Bio progresse…

Filière lait biologique : dynamiques de marché et de production